ジンギスカン通販

北海道ジンギスカンのおすすめ！生ラムジンギスカンはどんな料理？

北海道の郷土料理としても知られるジンギスカンですが、実はジンギスカンにもいくつか種類があるのをご存じでしょうか？数ある種類の中でも「生ラムジンギスカン」は道民にも人気のメニューで、専用のたれと絡めて食べるのはまさに絶品の...

北海道で有名な郷土料理でもあるジンギスカンは羊肉を使った焼肉の一種で、ジンギスカンの歴史は古来のモンゴル帝国時代に始まったとも言われています。北海道での起源は明治時代に羊毛のために飼育されたことがきっかけだそうです。当...

ラム肩ロースはラム肉の中でも赤身と脂身のバランスがよく、やわらかくて食べやすいお肉です。ですが、いざラム肩ロースを手に入れても以下のように、どのように食べるのか迷われた方も多いのでは？ラム肩ロースはどうやって調理するの...

骨付きでボリューム感ばっちりのラムチョップ。高級レストランでも料理に出されるほか、食卓に並ぶと一気に豪華に見えるため、普段の食卓からホームパーティーにもぴったりです。ですが、一度も調理したことないし・・・と不安な方も...

近年、カロリーが低いと健康志向の方に注目が集まっているラム肉ですが、日本ではラム肉を99.9％輸入に頼っていることを知っていましたか？現在、日本で食べられるラム肉の60％はオーストラリア産です。次に多いのがニュージーラ...