北海道で一度は味わいたい!おすすめのおいしいジンギスカン
北海道を代表する郷土料理の一つでもあるジンギスカン。 おいしいと感じるポイントは人それぞれですが、コクのある味や食べ応えもジンギスカンの醍醐味の一つです。北海道のおいしいジンギスカンはエリアごとに特色を持っているのも特徴...
北海道を代表する郷土料理の一つでもあるジンギスカン。 おいしいと感じるポイントは人それぞれですが、コクのある味や食べ応えもジンギスカンの醍醐味の一つです。北海道のおいしいジンギスカンはエリアごとに特色を持っているのも特徴...
最近健康や美容に気を使う人たちからの注目が集まっているラム肉。 そんな羊肉にはいくつか種類があることをご存知でしたか?羊肉=ラム肉、というイメージをお持ちの方も多いかと思いますが、実はそれだけではありません。 また、ラム...
北海道のご当地グルメのひとつ、ジンギスカン。 ジンギスカンに使われているラム肉は実はほとんどが輸入されたものだということをご存知でしたか? ジンギスカン用以外でも、日本でラム肉として食べられている羊肉のほとんどは輸入品で...
北海道の郷土料理としても知られるジンギスカンですが、実はジンギスカンにもいくつか種類があるのをご存じでしょうか?数ある種類の中でも「生ラムジンギスカン」は道民にも人気のメニューで、専用のたれと絡めて食べるのはまさに絶品の...
北海道で有名な郷土料理でもあるジンギスカンは羊肉を使った焼肉の一種で、ジンギスカンの歴史は古来のモンゴル帝国時代に始まったとも言われています。北海道での起源は明治時代に羊毛のために飼育されたことがきっかけだそうです。 当...