最近ではこのホテルビアガーデンが大盛況となっており、今年になってさらにその勢いを増しています。
ビアガーデンは夏の風物詩ですが、百貨店の屋上でプラスチック製やアルミ製のかたいイスに座り、あまりきれいとは言えないテーブルの上で、簡易容器に入れられた焼きそばや唐揚を食べ、大ジョッキからグラスにビールを注いで飲む様子を想像する人が多いかと思います。
しかし、ホテルでのビアガーデンはそういった野暮ったさとは無縁であり、実に優雅なので人気を博しているのです。今ではホテルの夏の主要コンテンツになっていると言ってよいでしょう。
ホテビアガーデンは競争が激しくなっているので、高級化したり、オリジナル商品を提供したりするなどして、差別化が進んでいます。
ホテルがビアガーデンに力を入れる理由
どうしてホテルはビアガーデンに力を入れているのでしょうか。それはまず第一にテラスなど良質なハードウェアを有効に使うためです。ホテルは豪華な複合施設と言えますが、客室やレストランと同じように、テラスもハコモノなので遊休させておくわけにはいかず、売れる時に売らなければなりません。
そこで、夏と相性のよいテラスとお酒を結び付け、さらにはホテルならではの本格的な料理や洗練された空間で付加価値を高めて、ビアガーデンを売り出すことにしたのです。
次に、ホテルのブランドイメージを壊さないでカジュアルにし、より広い客を呼び込むのに、ビアガーデンがちょうどよいからです。ホテルは敷居が高いと思われて、昔に比べると若い人が足を運びにくくなっていますが、かしこまったレストランではなく、開放的なビアガーデンであれば、気軽に訪れることができます。ぜひお楽しみください
札幌の高級ホテルのビアガーデンはジンギスカンも楽しめる
メルキュールホテル札幌
札幌の中心地にある高級ホテル「メルキュール札幌」の中庭に、夏だけオープンする大人のためのビアガーデンが『La Terrasse（ラ・テラス）〜まちなか隠れ家テラス〜』です。高層ビルに囲まれた、まるで隠れ家のような空間で、ぽっかりと抜けた空の下、風に吹かれて外飲みできます。
〒064-0804 北海道札幌市中央区南４条西２丁目２−４
3944+88 札幌市、北海道
ANAクラウンプラザホテル札幌
期間限定でビアテラスが開催されています！フリーフロードリンクは充実の50種類。キレのあるアサヒスーパードライをはじめ、スパークリングワインや微発泡ワイン、種類豊富なカクテルまであります。
瓶ビールは、アメリカNo.1クラフトビールのブルームーン、ベルギーで最も有名なビールのステラアルトワ、プレミアムなイタリアンビールのペローニナストロアズーロが提供されています。世界のビールを思いきり楽しんでください！
約100席の開放的な屋外テラスにはお洒落な限定ソファー席もあるので、ゆったりと素敵な夏のひとときを堪能できます。
〒060-0003 札幌市中央区北3条西1丁目2-9
3984+84 札幌市、北海道
札幌エクセルホテル東急
開放感たっぷりのガーデンテラスで冷たいビールが楽しめます！ドリンクだけでなく、フードも充実の全21品！飲み放題で自由に楽しめるビアガーデン！
札幌中心部にほど近い場所にありながら、中島公園近くなので景観がとても良く静かなひと時を楽しめます。
「サッポロクラシック」「キリン一番搾り」「アサヒスーパードライ」「サントリー生ビール」。これら4種に加え「SORACHI 1984」「本日のシークレットビール1種」の計6種を一度に楽しめます。
〒064-0808 北海道札幌市中央区南８条西５丁目４２０
29X2+QV 札幌市、北海道
